Hokus Pokus von Diäten
Viele von uns wissen aus Erfahrung, dass Abnehmen eine Ausdauerleistung ist. Einige Diäten funktionieren, andere nicht, und trotz unserer besten Bemühungen scheint es manchmal so, als ob uns eine Diät noch mehr zunehmen lässt. Warum funktioniert eine Diät nicht? Eine neue Studie findet einen Mechanismus, der erklären kann, wie unser Körper den Gewichtsverlust begrenzt und gegen uns wirkt, wenn wir versuchen, Gewicht zu verlieren.
Neue Forschungen erklären, warum manchmal Diäten uns einfach nicht erlauben, Gewicht zu verlieren.
Neue Forschungsergebnisse, die in der Fachzeitschrift eLife veröffentlicht wurden,haben einen Mechanismus bei Mäusen aufgedeckt, der möglicherweise für die frustrierenden Momente im Leben eines "Diäters" verantwortlich ist, wenn nichts zu funktionieren scheint.
Mäuse, haben genug Ähnlichkeiten mit dem menschlichen Körper, um ein gutes Modell dafür zu liefern, wie unser Körper auf Gewichtsabnahme reagiert.
Das Forscherteam unter der Leitung von Dr. Clemence Blouet von den Metabolic Research Laboratories der Universität Cambridge in England untersuchte eine Gruppe von Neuronen im Hypothalamus des Gehirns und deren Rolle bei der Regulierung des Appetits.
Der Hypothalamus ist ein Gehirnbereich, der für die Produktion von Hormonen verantwortlich ist, die eine Reihe von Körperfunktionen regulieren, die von Körpertemperatur und Hunger über Stimmung, Libido und Schlaf abhängen.
Diese Gehirnregion enthält eine Gruppe von Neuronen, die als "Agouti-related Neuropeptide" (AGRP) bezeichnet werden und eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Appetits spielen. Wenn AGRP-Neuronen "eingeschaltet" sind, möchten wir essen, aber wenn diese Neuronen deaktiviert sind, können wir aufhören zu essen. AGRP-Neuronen haben die gleiche Wirkung bei Tieren.
Testen der Wirkung von AGRP-Neuronen in Mäusen
Dr. Blouet und sein Team nutzten die Genetik, um diese Neuronen in Mäusen ein- und auszuschalten. Sie verwendeten transgene Mäuse, die so modifiziert waren, dass sie den hM3Dq-Designerrezeptor hatten, der nur von Designer-Medikamenten aktiviert werden kann.
Diese genetische "Abkürzung" wurde in früheren Studien getestet , bei denen G-Protein-gekoppelte Rezeptoren verwendet wurden, um die neurale Aktivität in Mäusen aus der Ferne zu kontrollieren.
Die Mäuse wurden in speziellen "Stoffwechselkammern" untersucht, die den Energieverbrauch messen können. Sie wurden auch mit Sonden ausgestattet, die ihre Körpertemperatur gemessen haben. Dies ist auch ein Indikator dafür, wie viel Energie der Körper verbraucht.
Dr. Blouet und Kollegen führten Messungen des Energieverbrauchs in verschiedenen Situationen durch - nämlich in Situationen, in denen Nahrungsmittel mehr oder weniger verfügbar waren.
Die Experimente zeigten, dass "die künstliche Aktivierung der Neuronen in Mäusen, die keinen Zugang zu Nahrung haben, die Aktivitätsniveaus der Tiere erhöht, aber die Geschwindigkeit verringert, mit der sie Kalorien verbrennen."
Dies hilft den Mäusen, das gleiche Gewicht zu halten. Als die kleinen Nagetiere jedoch essen durften - oder sogar nur riechen oder das Essen sehen konnten -, war der Energieverbrauch wieder normal.
"Wenn Sie Mäuse mehrere Tage lang einer fettreichen Diät aussetzen, werden ihre AGRP-Neuronen gehemmt, und die Tiere verbrennen schneller Kalorien ", berichten die Autoren.
Mit anderen Worten, AGRP-Neuronen regulieren unseren Appetit in Abhängigkeit von der verfügbaren Nahrungsmenge.
Der leitende Ermittler der Studie erklärt weiter:
"Strategien zur Gewichtsabnahme sind oft ineffizient, da der Körper wie ein Thermostat arbeitet und die Menge an Kalorien, die wir verbrennen, mit der Menge an Kalorien koppelt, die wir essen. Wenn wir weniger essen, kompensiert und verbrennt unser Körper weniger Kalorien, was das Abnehmen schwieriger macht.
Unsere Ergebnisse legen nahe, dass eine Gruppe von Neuronen im Gehirn den Appetit und den Energieverbrauch koordiniert und einen Schalter ein- und ausschalten kann, um zu verbrennen oder Kalorien zu sparen, je nachdem, was in der Umgebung verfügbar ist. Wenn Nahrung zur Verfügung steht, zwingen sie uns zu essen, und wenn Nahrung knapp ist, verwandeln sie unseren Körper in den Sparmodus und hindern uns daran, Fett zu verbrennen. "
Dr. Blouet fährt fort zu spekulieren, dass sich ein solcher Mechanismus aus evolutionärer Sicht entwickelt haben könnte, um Tieren zu helfen, mit Hunger fertig zu werden. Offensichtlich kann das Gehirn im Falle einer Diät nicht sagen, dass die Person absichtlich versucht, Gewicht zu verlieren.
Der Erstautor der Studie, Dr. Luke Burke, erklärt auch, was diese Ergebnisse für die Person bedeuten, die versucht, Gewicht zu verlieren:
"Diese Studie könnte in Zukunft dazu beitragen, neue oder verbesserte Therapien zu entwickeln, um Überessen und Fettleibigkeit zu reduzieren . Bis dahin ist die beste Lösung für Menschen, um abzunehmen - zumindest für diejenigen, die nur mäßig übergewichtig sind - eine Kombination aus Bewegung und eine moderate Verringerung der Kalorienaufnahme. "
